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La recette du jour ?

Poivrons farcis à l’œuf

Poivrons farcis à l’œuf

Une recette simplissime et délicieuse.Poivrons farcis à l’œufLa recette Découper le chapeau de 2 poivrons et les épépiner délicatement. Battre 4 œufs en omelette et ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraiche ainsi que 50 g de fromage râpé. Saler et poivrer. Dans un...

Que voulez-vous préparer ?

Mais au fait, pourquoi manger des légumes ?

Et du coup, cette semaine, comment on s’organise ?

purée ou légume seul

soupes ou salades composées

plats

entrées

… et l’apéro !

Chaque semaine, nous  préparons plusieurs plats en quantité plus importante que nécessaire pour un repas et une partie est conservée au réfrigérateur ou au congélateur pour être utilisée quand nous n’avons pas le temps ou pas l’envie de cuisiner. Ainsi la répartition indiquée nous permet d’organiser une semaine complète de repas.

Il nous arrive aussi de cuisiner à l’avance, durant le week-end par exemple si nous savons que nous n’aurons pas assez de temps en semaine. La congélation nous permet de varier davantage les repas de la semaine puisque nous pouvons utiliser des plats des semaines précédentes.

Pour l’apéritif, nous prévoyons généralement une pizza ou une quiche ou un cake salé…

J’ai fait les courses…

Idées de courses et menus pour la semaine 41

Idées de courses et menus pour la semaine 41

Voilà le panier de cette première semaine d'octobre. L'automne est bien là avec le retour des courges. Nous commençons avec un potimarron à la chair ferme et parfumée avec un léger goût de châtaigne, vous ne trouvez pas ? Le potimarron n’est pas seulement bon, il est...

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Et la semaine dernière, ça s’est bien passé ?

Le bilan de la semaine passée permet de partager notre avis sur les plats réalisés et de sélectionner ceux du top 3 de la semaine avec les liens vers les recettes !

Avant / Après semaine 41

Avant / Après semaine 41

La première semaine d'octobre se termine et les soupes font leur apparition dans le menu. Nous avons choisi des soupes complètes, l'une avec des pois cassés et des poireaux, l'autre avec des shiitakés et de l’œuf en s'inspirant de la soupe miso japonaise. Cette...

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