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Un cake salé à déguster à l’apéro ou en entrée.

Cake aux olives et à l’aillet

La recette

Mélanger 150 g de farine, 1 sachet de levure, 4 œufs, 125 ml de lait, 50 ml d’huile de noix, du sel et du poivre. Ajouter des olives noires dénoyautées, de l’aillet ciselé selon votre goût et 100 g de fromage râpé. Verser dans un moule à cake beurré et mettre au four à 200° pendant 45 minutes. Déguster tiède ou froid.

BON APPÉTIT !

Pour customiser

  • Le fromage râpé est facultatif.
  • Le lait et l’huile de noix peuvent être remplacés respectivement par du lait végétal (riz, épeautre, avoine…) et par une autre huile (olive ou autre).

Laissez-vous guider par votre intuition et mangez ce que vous aimez !

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