par Corinne | Avr 30, 2020 | Plats
Un gratin qui doit son originalité à l’incorporation des feuilles. Gratin de blettes La recette Dans une sauteuse, faire rissoler trois gousses d’ail écrasées dans de l’huile d’olive. Ajouter les feuilles d’une botte de blettes et laisser cuire 10 minutes. Les côtes...
par Corinne | Mar 15, 2020 | Curry
Un plat à épicer plus ou moins selon votre goût. Curry de chou-fleur La recette Dans une sauteuse, faire rissoler un oignon émincé dans de l’huile. Ajouter une gousse d’ail écrasée et deux cuillères à soupe de curry en poudre. Mélanger. Après quelques minutes, ajouter...
par Corinne | Mar 3, 2020 | Poélées
Une poêlée excellente pour cuisiner des blettes. Poêlée de blettes aux champignons La recette Dans une sauteuse, faire rissoler une gousse d’ail écrasée avec de l’huile. Ajouter 350 g de champignons émincés puis les côtes de blettes et une demi-botte de persil hachée....
