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Gratin de blettes

Gratin de blettes

Un gratin qui doit son originalité à l’incorporation des feuilles. Gratin de blettes La recette Dans une sauteuse, faire rissoler trois gousses d’ail écrasées dans de l’huile d’olive. Ajouter les feuilles d’une botte de blettes et laisser cuire 10 minutes. Les côtes...
Curry de chou-fleur

Curry de chou-fleur

Un plat à épicer plus ou moins selon votre goût. Curry de chou-fleur La recette Dans une sauteuse, faire rissoler un oignon émincé dans de l’huile. Ajouter une gousse d’ail écrasée et deux cuillères à soupe de curry en poudre. Mélanger. Après quelques minutes, ajouter...
Poêlée de blettes aux champignons

Poêlée de blettes aux champignons

Une poêlée excellente pour cuisiner des blettes. Poêlée de blettes aux champignons La recette Dans une sauteuse, faire rissoler une gousse d’ail écrasée avec de l’huile. Ajouter 350 g de champignons émincés puis les côtes de blettes et une demi-botte de persil hachée....

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