par Corinne | Mar 19, 2020 | Plats
Un plat d’inspiration indienne qui se marie bien avec le brocolis. Dahl de lentilles au brocolis La recette Faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile, un oignon émincé, une gousse d’ail écrasée, une cuillère à café de piment, une cuillère à soupe de curry...
par Corinne | Mar 15, 2020 | Purées
Une purée onctueuse qui peut aider à faire manger des légumes aux enfants. Purée de brocolis La recette Faire cuire à la vapeur un brocolis coupé en bouquets et 2 ou 3 pommes de terre coupées en morceaux. Écraser les légumes et ajouter du lait chaud jusqu’à obtenir la...
par Corinne | Mar 15, 2020 | Poélées
Un plat rapide à accompagner de viande ou de céréales. Poêlée de légumes d’hiver La recette Dans une sauteuse, faire rissoler un oignon émincé dans de l’huile d’olive. Ajouter des carottes coupées en rondelles, un brocolis coupé en bouquets, des champignons...
