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Potée végétarienne

Potée végétarienne

Un plat traditionnel revisité à faire mijoter doucement. Potée végétarienne La recette Faire tremper les haricots rouges dans de l’eau au moins 24 heures. Les faire cuire à feu doux 1 heure environ. Ôter les feuilles dures du chou et le partager en huit. Éplucher 500...
Chou farci aux légumes

Chou farci aux légumes

Une recette assez longue à préparer mais vraiment délicieuse. Chou farci aux légumes La recette Détacher les feuilles du chou et les faire blanchir 5 minutes dans de l’eau bouillante salée. Égoutter et mettre de côté les douze plus grandes feuilles. Couper en tout...

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